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老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，老则是指存放年限长。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，迷帝茶产地在发酵的过程中，一堆茶中间会升，茶叶会通过自身含有的酶发酵，大金叶普洱慢慢变成熟茶。等茶叶发酵完后，鸿鑫昔归人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了。

老普洱茶头的功效与作用

如何泡老茶头 第一种:正常冲泡法。就是我们一般喝普洱茶的冲泡方法，樱落昔归但要求水要高，说腊老班章至少不低于90度，这种方法简单实用，开始茶较淡，后来越泡越浓。喝普洱茶老茶头的好处 1、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四、老少皆宜、常饮可保安。 普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适。